Für Leib & Seele

Bei all dem nicht vergessen:
Gutes Essen & Bewegung halten Leib und Seele zusammen!

Stuber, Kochbuch - Ich helf Dir kochenIch helf Dir kochen
von Hedwig Maria Stuber

Gebunden
192 Seiten
2021 BLV
ISBN 978-3-96747-013-0
32,00 EUR

Was auch immer man kochen oder backen möchte:  Alle Rezepte sind in einzelne Arbeitsschritte gegliedert, zum Kochen findet man ein Fülle von Gerichten aus allen deutschen Regionen und aus den Küchen der Welt. Geordnet sind sie nach Rezeptgruppen – von Suppen und Vorspeisen über Fleisch, Fisch und Geflügel bis zu Desserts. Zum Backen gibt es  Rezepte für Kuchen, Torten, süßes und pikantes Gebäck sowie für die Weihnachtsbäckerei. Der Ratgeber-Teil informiert über Warenkunde und Küchenpraxis. Seit über 60 Jahren ist Hedwig Maria Stuber für den Rezeptteil dieses Universalkochbuchs verantwortlich. Zusammen mit ihrer Tochter Angela Ingianni entwickelt sie es von Auflage zu Auflage weiter. Mit QR-Codes zu Videos der wichtigsten Küchentechniken. Gibt es antiquarisch auch günstiger.

 

Schwimmclub im Baederland, HHSchon für wenig Geld kannst Du in Hamburg (aber sicherlich auch in anderen Städten) 2 x in der Woche schwimmen gehen. Wie sagt Bäderland ganz richtig: “ In aller Ruhe schwimmen und sich auf den Tag einstimmen – das funtioniert am besten in den stillen Morgenstunden.“ Reine Kontemplation. Und wem das kühle Nass nicht so behagt, der versucht es vielleicht mit Nordic Walking.
Neben dem förderlichen Einfluss auf Leib und Stimmung kann das Schwimmen oder Laufen – wie das achtsame Gehen zwischen den „Sitzzeiten“ – zur reinen Übung werden, jenseits allen Wollens. Mir kam einst bei meinen Bahnen das Bild der tibetischen Pilger in den Sinn, wie sie gen Lasa pilgern, sich rituell auf dem Wege niederwerfen und dann wieder aufrichten. Nur dies eine, immer wie, im Rhythmus des Lebens.